Tobermory 18 Jahre 49,5% Sirens Batch 1 Whic.de

Bewertung:  4,3 von 5 Punkten

Momentaner Preis: 120€

Das Produkt wurde von Whic kostenlos zur Verfügung gestellt. 

 

Aroma: Überraschend viele frische Früchte wie Quitte, Apfel, Nektarine und Birne steigen in die Nase. Spontan muss ich an Cidre denken. Später kommen dann Apfelschalen, sehr reife Pflaumen und Dosenpfirsiche hinzu. Diese schweben auf einer schweren sirupartig- süßen Nuss- Nougat- Malz und Getreidenote. Ein frisch zerbrochener, grüner Zweig und der Geruch einer Gischt bei ordentlich Wind begleiten das Ganze.

 

Geschmack: Ölig und cremig. Kurz kitzelt etwas Pfeffer zwischen Eindrücken samtiger Papaya. Dazu Rosinen, Milchschokolade, ein paar Orangenschalen und zwei Stangen Zimt. 

 

Abgang: Mittellang. Rosinen, etwas Zuckerrohr und ein Lederlappen. Im Hintergrund ein Bett aus Nussigkeit. Edle Cognacnoten klingen aus.

 

Kommentar:  Der Geruch wird einerseits von frischer Fruchtigkeit bestimmt, andererseits bietet die nussig- malzige Süße einen schönen Gegenpart. Der Whisky besitzt ein überragend ölig und samtiges Mundgefühl. Der Abgang könnte etwas länger und komplexer sein.  Der maritim-malzig-nussige Hausstil lässt sich erahnen, die Nussigkeit wird aber von der Nussigkeit des Olorossofasses stark überdeckt. Ein Tobermory mit 18 Jahren und 49,5% für 120€ ist fair. Der offizielle 18er mit 46,3% kostet 130. Der stammt dann klassisch aus Ex- Bourbonfässern.