Bewertung: 4,1 von 5 Punkten
Momentaner Preis: 30€
Das Produkt wurde von Whic kostenlos zur Verfügung gestellt.
Aroma: Zuerst Kohlerauch und Asche von einem vor kurzem erloschenen Lagerfeuer eines Grillabends, dazu geräucherter Speck und etwas röstig, dörriges wie getrocknete Aprikose ist auch dabei. Dann zeigen sich Vanille und ein Mischmasch aus Nelke, Muskat, Pfeffer und Zimt. Erinnert an Piment. Mit der Zeit treten wundervolle, ätherische Limetten- und Meeresbriesenaromen in den Vordergrund. Malz gesellt sich hinzu und bleibt.
Geschmack: Ölig. Zuerst sehr süß mit Malz und Karamell. Dann etwas salzige dunkle Schokolade, Apfelsirup und ein körnchen weißer Pfeffer. Mit der Zeit immer trockener, Schwarztee mit einem spritzer Zitrone kommt gut hin.
Abgang: Lang. Ascherauch, Kräuterbonbons und Röstaromen mischen sich mit Vanille. Diese Aromen werden immer wieder von Zitrusaromen und Eindrücken von Apfelschalen durchzogen.
Kommentar: Solider und in sich stimmiger Whisky. Rauch, Fruchtigkeit und Röstaromen sind wunderbar ausbalanciert und die 46% sind perfekt gewählt. So hat der Whisky genug Fülle in der Nase und im Abgang. Im Geschmack fängt die malzige Süße die rauchige Trocknheit wunderbar auf. Für 30€ und 46% ein Schnäppchen. Dazu noch ohne Kühlfilterung und ohne Zusatz von Farbstoff. Endlich mal guter Stoff von Whic.de, der nicht gleich ausverkauft und dazu noch erschwinglich ist. Batch 1 auf der Flasche lässt auch auf weitere Fortsetzungen der 1000 abgefüllten Flaschen hoffen. Junger Caol Ila, falls ein päpstlicher Typ erlaubt ist. Hier gar nicht so schwer, da der Brennereicharakter vergleichsweise deutlich ist. Eine schöne Alternative zu den mindestens 10€ teureren Konkurrenzprodukten bzw. Produkten mit "richtigem" Namen.