Bewertung: 4,0 von 5 Punkten
Momentaner Preis: ca 70€ für 0,5L
Das Produkt wurde von St. Kilian kostenlos zur Verfügung gestellt.
Aroma: Leicht säuerliches Eichenholzspähne und jede Menge Vanille, dann etwas Haselnuss und mit der Zeit mehr und mehr karamellisierter Apfel. Eine florale Note schwebt im Hintergrund.
Geschmack: Zuerst ölig und malzig süß, dann unendlich fruchtig süß mit Apfel- Birnenkompott, allmählich beginnt der Whisky immer zitroniger und mit weißem Pfeffer pfeffriger zu werden. Würze und Trockenheit bleiben.
Abgang: Mittellang. Wieder karamellisierter Äpfel, Birnen und jede Menge Zuckerrohr, etwas Vanillepudding bleibt.
Kommentar: Die 57,4% sind gut hinter der Süße versteckt, lediglich die Eichenwürze knallt etwas heftig. Der Abgang ist lecker karamellig und fruchtig. Nur in der Nase ist mir der Whisky zu eichig. Die Eiche verschwindet mit der Zeit, dann passt das. Als "Dessert" in der Winterzeit. Wen die überbordende Eiche nicht stört, bzw. wer Zeit hat diese weg zu riechen, der kann zugreifen. Würzig und mal was anderes.