Bewertung: 4,2 von 5 Punkten
Momentaner Preis: 55€
Aroma: Kohlerauch, geräucherter Speck und Zitrusaromen. Mit der Zeit dann immer mehr Vanille und Gebäcknoten, erinnert an Vanillekipferl. Später noch Pflaumen, saftige Rosinen, Beerenfrüchte und Zimt. Im Hintergrund zeigt sich ein mineralischer und nussiger Charakter. Sehr spät mehr und mehr Zartbitterschokolade und Muskatnuss.
Geschmack: Startet salzig und rosinig. Pfeffer und Sauerkirschsaft mischen sich mit schwerer malziger Süße. Mit der Zeit kommt auch noch Zartbitterschokolade dazu.
Abgang: Lang. Lagerfeuerrauch, Räucherspeck und Vanille. Dahinter Zartbitterschokolade, Erdnüsse, Leder und eingelegte Schattenmorellen.
Kommentar: Namhafte Destille, namhafter Hersteller, 8 Jahre Reifedauer und mit 57,1% abgefüllt, das alles für 55€. Den muss ich probieren! Im Geschmack findet zunächst ein Duell aus malziger Süße und Zitronensäure statt, das letztendlich dann der Pfeffer gewinnt. Im Vergleich zum Geruch (Wumms) und dem Geschmack (Doppelwumms) hat der Abgang ein wenig weniger zu bieten (leider wenig Wumms). Trotzdem ein toller Whisky für einen Preis, wie er früher einmal war. Das Zusammenspiel aus zitroniger Frische und malziger Süße macht Spaß. Salz und Pfeffer passen hier gut dazu. Wer es ein wenig rau, maritim und gegensätzlich mag, ist hier goldrichtig. 100 Proof geben den Mindestalkoholgehalt an, ab dem Schießpulver, das mit Whisky getränkt wurde, entzündet werden kann. ein Wummsky sozusagen :P