Bewertung: 4,3 von 5 Punkten
Momentaner Preis: 70€ für 0,5 Liter
Das Produkt wurde von St. Kilian kostenlos zur Verfügung gestellt.
Aroma: Frische Äpfel und Birne. Nach und nach reichert sich Karamell an, dazu mehr und mehr Stachelbeere. Mit der Zeit auch immer mehr Malz. Die Früchte werden marmeladiger mit Aprikose, Pfirsich und Traube. Etwas junge Haselnuss und Eiche im Hintergrund. Tolle harzige Tannine im Hintergrund. Beim spontanen Riechen kommt jederzeit sofort Sekt in den Sinn.
Geschmack: Traubenmarmelade, Dosenpfirsich und Vanilleeis. Ein Trauben- und ein weißes Pfefferkernchen bleiben.
Abgang: Mittellang. Vanilleeis mischt sich mit Aprikose und weißen Trauben. Die Traubenkerne klingen aus. Auch hier wieder Sekteindrücke.
Kommentar: Riecht man spontan am Glas, erscheint sofort ein sprudelndes Sektglas vor dem inneren Auge. Die 60,9% merkt man nicht. Ein Fruchtcocktail, der einfach nur gefallen kann. Harmonisch, alles passt zusammen und ist wunderbar lecker. Der vermutete starke Trockenheit fehlt. Traubenkerne klingen immer etwas heikel, die sind hier aber lecker. Für Likör- oder Sektfans, die auch mal einen Whisky trinken wollen ;)